年中国新增的癌症病例有万例，因癌症死亡的有万例，这些数据是非常惊人的，其实有一部分癌症是由于不良的生活方式而带来的，正所谓治癌不如防癌，药补不如食补，我们可以通过改良饮食，来预防癌症。大家都知道许多菌菇类含有医用价值，菌菇类食物中均含有一种抗癌物质——多糖类物质，起到了有效的抗癌作用，而且菌菇食用鲜美，比如蘑菇主抗肺癌、皮肤癌，猴头菌主抗胃癌、食道癌，金针菇、平菇、香菇这一类也都有一些抗癌功效，而且它们烹饪方式也非常简单，不管您是做凉拌、清炒或炖汤都不错。接着和您聊一聊红薯，它作为粗粮不仅营养丰富还软糯好吃，而且红薯还被称为“长寿瓜”，因为它有着非常丰富的微量元素，不仅能够保护咱们皮肤细胞的结构完整性，还能抑制病毒活性，阻断重金属致癌的过程，所以被称为营养最均衡的抗癌食品。小夏建议您在家可以煮红薯粥或者蒸红薯，既美味又健康。现在家家户户的生活条件越来越好了，家中时常会做一些海鲜来提高生活水平，而它们也是有一定的抗癌功效的，接下来小夏就跟您说一说：首先是银鱼，它的体内含有非常多的钙，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生;然后是鳖肉，它对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等都有一定的作用;而干贝、鲍鱼、带鱼等都有破坏或者抑制癌细胞生长的作用。它们的做法有很多，但小夏最建议的烹饪方法就是清蒸，既可以保持它们的原汁原味还能让它们的功效起到更大的作用。吃完大餐后，饭后水果就该登场了，小夏最喜欢吃的就是猕猴桃和葡萄啦，它们不仅富含多种维生素，还因为一些微量元素，能够起到防癌的效果，真是健康美食两不误。最后，要提醒您的是，没有哪一种单一的食物是完全能够治癌的，更多还是需要合理安排膳食，才能让它们发挥更多的作用。建议平时要定期体检，身体如果出现不适还是要及时就医，听从医嘱哦。最后将一首打油诗献给今天的听众朋友们：菌菇红薯天天有;虾兵蟹将不停口;水果蔬菜吃个够;身强体壮与癌斗!
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