田七炖老鸭
田七6克，老鸭一只，玉竹20克。
田七打破，玉竹洗净，老鸭去毛及肠脏，纳田七、玉竹入鸭腹内，竹签缝紧，加水慢火炖3小时，去竹签，和盐调味，饮汤或佐膳。
滋阴解毒，祛瘀散结。
田七即三七，味甘微苦，性温，入肝、胃经，含五加皂甙A、B和葡萄糖，有通脉活血、祛瘀消肿的功效。《玉楸药解》谓：“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血……痈肿，一切瘀血皆破。”《医学衷中参西录》谓：“善化瘀血……凡疮之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也。”《本草便读》谓：“散血可行伤，入胃行肝。”老鸭为老家鸭的全体，性味甘咸平，入肺经，有滋阴养胃、利水消肿的功效。《名医别录》谓：“补虚除热，和脏腑，利水道。”《本草通玄》谓：“主虚劳骨蒸。”《随息居饮食谱》谓：“滋五脏之阴。清虚劳之热，补血行水。养胃生津。”玉竹为百合科植物玉竹的根茎，性味甘、平，入肺、胃经。含铃兰苦甙、铃兰甙以及槲皮醇甙和维生素A等，有养阴润肺、养胃生津、润肠通便的功效。《日华子本草》谓：“除烦热，止渴，润心肺，补五劳七伤、虚损。”《本草拾遗》谓：“调血气，令人强壮。”《长沙药解》谓：“清肺金而润燥，滋肝木而清风，清金利水。”
晚期恶性淋巴瘤疼痛纳呆，或肿块溃破、体质虚衰者。
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