10种食品你最爱却最毒

（导读）名人罹癌骤逝，震惊大家，悲不可抑，使人不能不更加警觉到所有可能的致癌食品，健康沙龙在此建议大家最好少吃以下10种食品，其中您最想不到的是葵花子。

●罗文死于肝癌，长年57岁；

●黄沾死于肺癌，享年64岁；

●赵丽蓉死于肺癌，享年72岁；

●罗京死于恶性淋巴瘤，长年48岁；

●陈晓旭死于乳腺癌，长年42岁；

●梅艳芳死于宫颈癌，长年40岁；

●沈殿霞死于肝癌，长年62岁；

●傅彪死于肝癌，长年42岁；

●文兴宇死于肺癌，享年66岁；

●李钰死于恶性淋巴瘤，长年32岁；

●王均瑶死于肠癌，长年38岁；

1、向日葵

向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最好景观绿肥作物。但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷choline，使体内脂肪代谢产生障碍，致使肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。

2、口香糖

口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引发不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

3.味精

味精(麸胺酸钠)：其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸L-Glutamine，但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸D-Glutamine变成危害身体的自由基。每人逐日摄取味精量不应超过6克，摄取过量会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，下降人体利用钙和镁，可能致使缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引发短时间的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。

4.猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达毫克以上，摄取胆固醇太多会致使动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会积累大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。

5.油条、河粉、板条、米粉、粉丝

油条、河粉、板条、米粉、粉丝在制作进程中都必须添加明矾(硫酸铝钾)，如常吃这些东西，易致使贫血、骨质疏松症；同时，体内铝过量，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，乃至引发老年痴呆症。又由于油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。

6.腌菜、萝卜干

腌菜、萝卜干，长时间吃会引发钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易引发癌症。

7.市售瓶装鲜果汁

市售瓶装鲜果汁，其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。

8.皮蛋

皮蛋含有1定量的铅，常食会引发人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力消退等。

9.臭豆腐

臭豆腐在发酵进程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物资，对人体有害。

10、爆米花

做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会融化1定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最後「爆」的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克/克左右，对人体（特别是对儿童）的造血系统B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得「爆米花肺」。