到底吃啥干啥才得癌，在互联网上似乎一直是各国各路养生专家热爱的话题。昨天，连小帮的爸爸都中招了，朋友圈出现了怎样靠吃防癌的段子......
我们推荐一个很好用的癌症身体交互图，来让大家正确地认识致癌物质和癌症的关系！
吃喝和肿瘤啥关系酒精我们也提示过好几次了，酒精致癌，那是全面开花，如图，从上到下哪哪都有。
口咽、喉部、食道、乳腺、肝脏、结肠还有直肠，它都不放过。
红肉猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物肉类为红肉。WHO将其列为IIA类致癌物，主要导致结直肠癌。
加工肉类 WHO将加工肉类列为I类致癌物，可导致结直肠癌。高盐饮食盐摄入量超标可导致胃癌。
除了癌症之外，过量摄入盐对心脑血管和代谢类疾病有不弱于糖的贡献。看来除了控糖，控盐也应该被重视起来。
水果摄入不足根据研究，每天进食水果g以下的人，比每天进食超过g的人胃癌发病率至少高两倍。而建议的水果摄入量是每天g以上。
纤维摄入不足纤维摄入量低易导致结直肠癌。
高纤维食物中，芹菜、苹果、胡萝卜、白菜、笋等都是日常易取得的果蔬。
非淀粉类蔬菜摄入不足
其摄入不足会导致口咽癌症、食道癌和胃癌。推荐摄入量为每天超过g。
生活习惯哪些易患癌吸烟吸烟可以在全身各系统造成癌变，口咽、喉部、食道、肺、肾脏、胰腺、胃、膀胱、结肠、直肠都是吸烟致癌的靶器官。
如果女性吸烟，还会造成卵巢癌。
日照过多许多皮肤科医生都不断提醒公众和患者，要注意避免暴晒，尤其是阳光强烈的时候。
毕竟黑色素瘤的发病率并不低，恶性黑色素瘤一旦转移，将难以治疗。
缺乏运动没想到，缺乏运动还会生癌？
根据统计，每周五天，每天至少30分钟中等强度运动的女性，她们患子宫内膜腺癌的几率比达不到这个运动量的女性要低两倍还多。
越不爱运动，可能的患癌种类越多，风险越高。
什么致病因素会导致癌症肥胖实际上，肥胖也是癌症的强大助力！
BMI超过30的胖子们，患食道癌、乳腺癌、肾脏肿瘤、胰腺癌、结肠癌、直肠癌的风险都不同程度的高于非肥胖人群。
超重中国有三分之一的成年人口超重，但是觉得超重不是大问题的人不少。
如图所示，超重也会带来高患癌风险——食道癌、乳腺癌、肾脏肿瘤、胰腺癌、直肠癌、结肠癌。
HPV（人乳头瘤病毒）
HPV在人类中的致癌效果不论男女，在男性中，口腔、咽喉、直肠、阴茎癌症都可由HPV引起。
由于HPV传播效率极高，HPV疫苗目前是唯一的有效预防手段，不论男性还是女性，都应该取得防护。
幽门螺杆菌近年的研究证明，感染幽门螺杆菌的患者其患胃癌的几率会提高6倍。HBV（乙肝病毒）
乙肝病毒，也是由于它，中国才会成为肝病、肝癌大国。
据统计，HBV感染者其患肝癌的几率是直升20倍以上的。
HCV（丙肝病毒） 丙肝病毒，不仅会导致肝癌，还会导致非霍奇金淋巴瘤。HIV（人类免疫缺陷病毒）
HIV除了在免疫系统制造天大的麻烦从而导致全身性的各种问题，也可以引起癌症——非霍奇金淋巴瘤。
感染者相较于非感染者有7倍以上的几率患上非霍奇金淋巴瘤。
医疗行为和药物有哪些致癌？口服避孕药根据统计，发达国家女性乳腺癌发生率12.5%，但是常规服用口服避孕药者其乳腺癌发生几率上升了20%。
而口服避孕药的致癌影响，在其停药10年之后才会消退。
在卵巢癌方面，口服避孕药非但不会提高卵巢癌的发病几率，反而能有效对其进行降低，这个效果即使在使用者停药之后也能持续10年。激素替代疗法（HRT）不论是雌激素替代疗法，还是联合HRT，对卵巢癌发生率的提高都是20倍。子宫内膜腺癌：如果患者没有行子宫切除术，那么使用雌激素替代疗法超过五年，将有11倍以上的几率患子宫内膜腺癌。
如果治疗时间在5年以内，这个风险的提高为两倍左右。即使在治疗终止之后，其对子宫内膜腺癌的发生率影响也能持续长达10年。
结直肠癌方面，雌激素替代疗法有不一样的作用——它会降低结直肠癌症的发病率。不过联合HRT对结直肠癌的发生率不产生影响。
文章来源：人民日报、医学界/作者：熊坨坨
本期编辑：束静霞
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