癌症是许多人的恶梦，谈癌色变，得知自己得了癌症后，生活方式会立马改变，经常听到许多患者询问，自己是否吃点什么补药或保健品，或者我要注意忌口吗？是不是发物不能吃啊？吃灵芝可以提高免疫功能吗？吃虫草、海参对吗？诸如此类等等。今天小编就来和你聊聊那些饮食方面的误区和膳食选择。
一、
癌症患者膳食指导及膳食选择
·膳食指导原则
版《恶性肿瘤患者膳食指导》中，对抗肿瘤治疗期、康复期恶性肿瘤患者提出的膳食指导原则和食物选择建议。
1.合理膳食，适当运动；
2.保持适宜的、相对稳定的体重；
3.食物的选择应多样化；
4.适当多摄入富含蛋白质的食物；
5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物；
6.多吃富含矿物质和维生素的食物；
7.限制精制糖摄入；
肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。
·膳食选择
谷类和薯类：保持每天适量的谷类食物摄入，成年人每天摄入g-g为宜。在胃肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。
动物性食物：适当多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉（指烹饪前呈现出红色的肉，如猪肉、羊肉等）摄入。对于放化疗胃肠道损伤患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。同时应增加白肉（烹饪前颜色发白的肉，包括鱼肉、禽肉及部分海产品），减少红肉的摄入。
豆类及豆制品：每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入约50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。
蔬菜和水果：推荐蔬菜摄入量g-g，建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量g-g。
油脂：使用多种植物油作为烹调油，每天在25g-40g。
其他：
（1）避免酒精摄入；
（2）限制烧烤（火烧、炭烧）、腌制和煎炸的动物性食物；
（3）肿瘤患者出现明确的矿物质及维生素等营养素缺乏时，在寻求医学治疗的同时，可考虑膳食强化而补充营养素。
二、
癌症患者饮食误区
误区一：吃得越有营养，肿瘤长得越快
“吃得越好，肿瘤长得越快，减少进食，饿死肿瘤。”肿瘤的“饥饿疗法”只会导致患者营养不良，治疗耐受性变差，加速疾病恶化。美国癌症协会建议，肿瘤患者能量摄入应该至少增加20%，因此肿瘤患者不仅不能减少进食，还应该在以前的基础上适当增加进食量。
误区二：发物会使肿瘤复发，不能吃
发物是民间的说法，是指能引起旧疾复发或者新疾加重的食物，如有记载豆芽、韭菜、公鸡肉、羊肉、狗肉、牛肉、海鲜、香菇等属于发物。现代医学研究没有证据表明，进食“发物”会导致肿瘤复发，只要没有食物过敏，没有不良反应，这些都是可以吃的。鸡肉、牛肉、羊肉等富含优质蛋白，香菇含香菇多糖，深海鱼含Ω-3脂肪酸等，这些物质对维持肿瘤患者的营养状况，增强免疫力有重要作用。因“发物”这个说法禁食这些食物，就得不偿失了。
误区三：盲目依赖各种补品、保健品
许多肿瘤患者在被诊断为肿瘤之后，开始盲目进食灵芝、燕窝、虫草等补品和一些抗癌的保健品。灵芝、虫草等含有一些植物化学物，有一定增强免疫力和抗癌作用，但是“抛开剂量谈效应都是在耍流氓！”恶性肿瘤本身是一个消耗性疾病，接受手术、放化疗等治疗往往会使患者营养状况进一步恶化，如果盲目进食大量各种补品、保健品，机体并不能有效吸收。而且保健品种类多样且质量良莠不齐，因此选择保健品之前先征询一下医生和营养师的意见。
科室简介：
医院肿瘤科6年开科。科室充分发挥中医药优势，结合西医治疗肿瘤血液病取得了良好的社会效果。长期聘请湖南省医院院长助理曾普华医院乳腺内科杨小红教授为我科特邀教授。
医护人员21名，其中副主任医师2名，副主任护师1名，主治医师3名，其中中医肿瘤专业硕士研究生4名。
科室年成立醴陵首家肿瘤综合治疗中心，配置热疗机、免疫治疗仪、粒子植入仪、射频消融机。设有无痛病房，化疗无呕吐病房，中医药综合治疗特色病房，临终关怀病房等，长期开展中西医结合治疗各种实体瘤，尤其是中晚期肺癌，大肠癌，乳腺癌的综合治疗，有独特疗效，对肿瘤术后、放化疗后康复患者以及白血病，血小板减少、不明原因的贫血等血液系统疾病有一定研究。开展了肝癌介入栓塞术及灌注化疗术、恶性胸腹水热灌注治疗、PICC置管、输液港维护。
科内自制克瘤胶囊、正阳固本膏、护肝调理膏等纯中药制剂，疗效好，无毒副作用。利用中药内服外敷结合中医外治法（耳穴压豆、艾灸法、中药封包、穴位贴敷、中药熏洗等手段）提高患者免疫力，减轻术后放化疗后副作用，调理阴阳平衡，促进患者身心健康恢复，早日走出病魔阴影，享受美好生活。
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